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浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么?支付宝蚂蚁庄园12月10日答案

时间:2023-05-30 11:28:21 来源:单机狗 浏览:

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今日答题:

浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么?

选项:A、脂肪;B、蛋白质

正确答案:

脂肪

解析:汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”,加热过程中。脂肪会被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在汤中,汤就呈现出来乳白色来,通常脂肪越多汤就越白,所以经常喝这种汤很容易长胖哦。

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标题:浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么?支付宝蚂蚁庄园12月10日答案
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